SSAM

Vesterbro

SSAM ligger på to forskellige steder i København. Inspireret af den spændende livsstil i Korea og deres mangfoldige madkultur ønsker SSAM at give de lokale københavnere mulighed for at nyde moderne koreansk mad på samme måde, som det gøres 8000 km væk.

Læs mere

SSAM

Drikkevarer

De fleste af vores cocktails er lavet på koreansk soju. Kort fortalt er soju en klar destilleret spiritus lavet af ris, ligesom mange andre drikkevarer i Korea. Den kan dog også laves på hvede og byg. Ordet Soju betyder »ristet spiritus«, hvilket henviser til, hvordan alkoholen destilleres ved høj temperatur. Folk siger ofte, at smagen minder om vodka, dog med en lidt sødere og mere afbalanceret smag.